脑中风后遗症饮食疗法 脑中风后遗症吃什么食物 为了让脑中风患者拥有健康的身体并重拾生活的信心，脑中风患者除了药物的治疗之外，还需要在生活中进行食疗法来预防脑中风的后遗症，但是还是有很多人并不知道什么是食疗法。那么，你知道多少关于脑中风后遗症饮食疗法 脑中风后遗症吃什么食物
一、脑中风后遗症饮食疗法
脑中风后遗症属偏瘫、偏枯、偏废等病症范畴。根据其临床表现常可分为气虚血瘀、肝肾亏虚、脾虚痰湿等证型。根据症型进行食疗对病后康复有一定疗效，特介绍如下几款简易食疗方。
薏豆萝卜粥：健脾祛湿。 薏米30克，白扁豆30克，鲜山药30克，白萝卜60克，粳米60克。鲜山药去皮切块，白萝卜切块;薏米、白扁豆、粳米、加清水适量煮粥;10分钟后加入山药、白萝卜，熬至粥稠。每日1剂，连服7～10日。
人参薤白粥：益气和中，豁痰通阳。 人参10克，薤白12克，鸡蛋(去黄)1个，小米50克。先将人参打碎，加水用文火煎汤;然后加入小米煮粥，粥将成时下鸡蛋清及薤白，煮熟即可。可作早晚餐服食。
二、脑中风后遗症饮食注意事项
此外，脑中风后遗症患者在饮食上也要知道一些注意事项。
1、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。
2、要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
3、可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
医生介绍：相信通过上述中的简单描述大家已经知道了脑中风后遗症食疗法有哪些了。脑中风除了通过手术治疗之外，平时生活中的食疗也是非常有必要的。此外，饮食的健康并保持良好的作息习惯，愉快的心情，是一个脑中风患者非常必要的康复条件。
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